your favorite STEAK DINNER CLUBBING in town is back!

 

Bei „Meat & Beat“ am 15.11., 7. & 20.12.2024 servieren wir feinste Steaks, heiße Beats von unseren Szene-DJs & mehr im el Gaucho am Rochusmarkt!

– 28. Februar & 29. März 2025
– jeweils ab 21 Uhr
– Eintritt frei
– feinste Beats von unseren Szene DJs

 


Cover

Die Nummer 23 ist da: Druckfrisch durften wir die neue Ausgabe unseres SCHLOSSBERG Magazins präsentieren 

Nach dem Treffpunkt am Grazer Hauptplatz bei der Weikhard-Uhr und einer flotten Bim-Fahrt, wurden die 124 Seiten voller Kulinarik, Genuss & Lifestyle im STREETS by el Gaucho gebührend bestaunt und gefeiert – und das bei DJ-Sounds, coolen Drinks und den besten Steak-Sandwiches.

Die Top-Themen dieser Ausgabe:
– SCHLOSSBERG Top-Ten: 10 Dinge, die man am Grazer Hausberg unbedingt erlebt haben sollte
– RAW: Warum die el Gaucho-Küche Instinkte weckt, Vegetarier glücklich macht & man sein Steak ruhig well-done bestellen kann
– SEAFOOD 1×1: Hilfreiche Fisch-Tipps und Lieblingsmeeresprodukte vom el Pescador

Schnappt euch eure Ausgabe direkt vor Ort in allen Grossauer-Betrieben, oder schmökert euch HIER online durch spannende Geschichten, lässige Rezepte und und und!

Ein großes DANKE gilt natürlich allen unseren Partner:innen, die dieses schöne Projekt erst möglich machen.


Starten Sie rundum glücklich in den Feierabend und genießen Sie von Mo-Sa in der Zeit von 17-18 Uhr unser After Work Steak!

Dieses Special besteht aus einem Huftsteak (200g) mit einer Beilage nach Wahl und einem Glas Bier (0,3l) um €24,-!

Schönen Feierabend!


Endlich wieder ein guter Grund, sich auf den Montag zu freuen!

Der Montag, der vermeintliche unbeliebteste Tag der Woche, erhält im el Gaucho nun ein ordentliches Upgrade:

Ab sofort ist jeder Montag „Gin & Burger Day“*!
Das bedeutet, dass den originalen 100% el Gaucho Beef Burger + Steak Fries + unseren Rick-Hausgin „el Gaucho Ginebra“ mit Tonic um nur € 24,- gibt!

Guten Appetit, sehr zum Wohl und bis bald im el Gaucho!

 

*Aktion gültig bis auf Widerruf


Gemütlich in der neuen el Gaucho Online-Genusswelt stöbern

Freude & Genuss schenken geht bei uns ganz einfach! Schenken Sie Freunden der guten Küche mit unseren Wert- und Gourmet- Menügutscheinen nicht nur köstliche Speisen, sondern auch gemeinsame Zeit zum Genießen! Statt Essen gehen lieber zu Hause kochen?

„Medium Rare“ ist das brandneue Kochbuch von el Gaucho Küchenpatron Christof Widakovich, mit dem man sich das Steakhouse-Feeling ganz einfach selbst zaubert.

Die Entscheidung fällt Ihnen schwer? Gerne stellen wir Ihnen Ihre individuelle Geschenksbox wahlweise mit Kochbuch, Gutschein, exklusiven Weinspecials, Gewürzmischungen und vielem mehr zusammen!

Die Gutscheine und viele weitere kulinarische Geschenksideen sind direkt in den el Gaucho Steakhäusern erhältlich oder gemütlich in unserem E-Shop online bestellbar. Für alle Spätentschlossenen gibt es unsere Gutscheine nun auch direkt zum Downloaden!

Hier geht es zu unserem Shop.


Das brandneue Kochbuch von el Gaucho-Küchenpatron Christof Widakovich ist da!

Dieses Buch stellt nicht nur die richtigen Fragen, es geht ihnen auch in aller Klarheit auf den Grund. Unter der Anleitung von Christof Widakovich, der als Küchendirektor der El-Gaucho-Restaurants die hohe Schule des Steakbratens mit viel Kreativität verbindet, werden edle Filets und massive T-Bones sowie köstliche Beilagen gegrillt, Flank und Bavette zu saftiger Herrlichkeit gebraten und die schiere Freude am Fleisch in raffinierte Rezepte übersetzt. Ergänzt durch Wissenstexte, Fleischkunde & Küchenkniffe. Mit diesem Kochbuch werden endlich alle Geheimnisse gelüftet!

Unser neues Kochbuch, jetzt in allen Gauchos erhältlich!

„Medium Rare“ von Christof Widakovich
erschienen im Brandstätter Verlag, November 2019
ISBN 978-3-7106-0367-9
€ 35,00
Format 19 x 24 cm
208 Seiten mit 150 Abbildungen
Hardcover ohne Schutzumschlag

Zu mir oder zu dir?
Das Corona-Package

Im el Gaucho Ihrer Wahl königlich speisen und dann zu Hause selbst nachkochen. Das können Sie mit unserem Corona Package verschenken! Dieses Paket besteht aus einem Gutschein für ein 800g Corona Steak für zwei Personen, serviert mit einem Best of unserer Sides und Saucen, einzulösen in einem der fünf el Gauchos und unserem neuen „Medium Rare“-Kochbuch um € 99,- (Buch: € 35,- | Corona-Special: € 64,-)