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el Gaucho
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Medium Rare - Steak: die hohe Schule

Das brandneue Kochbuch vom el Gaucho-K√ľchenpatron Christof Widakovich ist da!

Dieses Buch stellt nicht nur die richtigen Fragen, es geht ihnen auch in aller Klarheit auf den Grund. Unter der Anleitung von Christof Widakovich, der als K√ľchendirektor der El-Gaucho-Restaurants die hohe Schule des Steakbratens mit viel Kreativit√§t verbindet, werden edle Filets und massive T-Bones sowie k√∂stliche Beilagen gegrillt, Flank und Bavette zu saftiger Herrlichkeit gebraten und die schiere Freude am Fleisch in raffinierte Rezepte √ľbersetzt.
Erg√§nzt durch Wissenstexte, Fleischkunde & K√ľchenkniffe. Mit diesem Kochbuch werden endlich alle Geheimnisse gel√ľftet!
Unser neues Kochbuch, jetzt in allen Gauchos erhältlich!

Zu mir oder zu dir? Das Corona-Package

Im el Gaucho Ihrer Wahl k√∂niglich speisen und dann zu Hause selbst nachkochen. Das k√∂nnen Sie mit unserem Corona Package verschenken! Dieses Paket besteht aus einem Gutschein f√ľr ein 800g Corona Steakel Gaucho¬ģ ist eine eingetragene Marke der Grossauer Holding GmbH. f√ľr zwei Personen, serviert mit einem Best of unserer Sides und Saucen, einzul√∂sen in einem der f√ľnf el Gauchos und unserem neuen "Medium Rare"-Kochbuch um ‚ā¨ 99,- (Buch: ‚ā¨ 35,- | Corona-Special: ‚ā¨ 64,-) 

"Medium Rare"
von Christof Widakovich
erschienen im Brandstätter Verlag, November 2019
ISBN 978-3-7106-0367-9
‚ā¨ 35,00
Format 19 x 24 cm
208 Seiten mit 150 Abbildungen
Hardcover ohne Schutzumschlag