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el Gaucho
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Medium Rare - Steak: die hohe Schule

Das brandneue Kochbuch vom el Gaucho-K├╝chenpatron Christof Widakovich ist da!

Dieses Buch stellt nicht nur die richtigen Fragen, es geht ihnen auch in aller Klarheit auf den Grund. Unter der Anleitung von Christof Widakovich, der als K├╝chendirektor der El-Gaucho-Restaurants die hohe Schule des Steakbratens mit viel Kreativit├Ąt verbindet, werden edle Filets und massive T-Bones sowie k├Âstliche Beilagen gegrillt, Flank und Bavette zu saftiger Herrlichkeit gebraten und die schiere Freude am Fleisch in raffinierte Rezepte ├╝bersetzt.
Erg├Ąnzt durch Wissenstexte, Fleischkunde & K├╝chenkniffe. Mit diesem Kochbuch werden endlich alle Geheimnisse gel├╝ftet!
Unser neues Kochbuch, jetzt in allen Gauchos erh├Ąltlich!

Zu mir oder zu dir? Das Corona-Package

Im el Gaucho Ihrer Wahl k├Âniglich speisen und dann zu Hause selbst nachkochen. Das k├Ânnen Sie mit unserem Corona Package verschenken! Dieses Paket besteht aus einem Gutschein f├╝r ein 800g Corona Steak┬« f├╝r zwei Personen, serviert mit einem Best of unserer Sides und Saucen, einzul├Âsen in einem der f├╝nf el Gauchos und unserem neuen "Medium Rare"-Kochbuch um ÔéČ 99,- (Buch: ÔéČ 35,- | Corona-Special: ÔéČ 64,-) 

"Medium Rare"
von Christof Widakovich
erschienen im Brandst├Ątter Verlag, November 2019
ISBN 978-3-7106-0367-9
ÔéČ 35,00
Format 19 x 24 cm
208 Seiten mit 150 Abbildungen
Hardcover ohne Schutzumschlag