Standorte: Baden | Graz | Wien | MĂŒnchen | Wien Rochusmarkt
el Gaucho
 

Das Original:|Das argentinische Steak

Mit dem El Gaucho im Landhaus erstrahlt das Steakkonzept in einem völlig neuen Licht.

Die historischen Gewölbe des Landhauses wurden völlig adaptiert, die atemberaubende Architektur verschmilzt hier mit moderner Erlebnisgastronomie. AufwĂ€ndig und mit neuen MaßstĂ€ben werden hier die Stars in Szene gesetzt. Die Stars von denen wir reden, sind natĂŒrlich unsere Steaks, die einerseits als El Gaucho Beef von argentinischen Rindern aus ausgwĂ€hlter Zucht stammen und andererseits das österreichische Dry-Aged-Beef, das 32 Tage trocken reift und somit sein volles Aroma entfalten kann. Begleitet werden unsere Hauptdarsteller kreativ mit Inspirationen „all over the world“.

Ob Chimichurri, SĂŒĂŸkartoffel cremig oder knusprig, oder Humitas nach argentinischem Originalrezept werden Sie ebenfalls begeistern, wie die vielen ĂŒberraschenden Vorspeisen. Krönen Sie Ihr Steak mit GĂ€nseleber, Soft Shell Crab oder TrĂŒffel oder lassen Sie Ihr LieblingsstĂŒck einfach pur auf der Zunge zergehen. Unser Weinkeller mit ĂŒber 150 Positionen, gepflegte Bierkultur mit eigenem Hausbier, Spirituosenwagen mit großer Rumauswahl aus mehreren LĂ€ndern stehen im Wettbewerb mit der Cocktailkarte internationaler Standards. SpĂ€testens wenn Sie zufrieden Ihr saftiges Steak genießen oder unsere Patissiers Ihnen den Abend versĂŒĂŸen, werden auch wir Sie eingegrillt haben. Zum Start als Aperitif oder nach dem Essen wird die EL1-Bar zum beliebten Treffpunkt bis in die frĂŒhen Morgenstunden.

Lokalaugenschein

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